Responsable de restauration
Emploi
Paris, 75, Paris, Île-de-France
Placé sous l'autorité du chef de service de la logistique des ressources humaines, le chargé de restauration assure la gestion administrative, budgétaire et contractuelle de l'activité de restauration du personnel pour l'ensemble des sept sites de la Bibliothèque nationale de France. À ce titre, il est l'interlocuteur privilégié des agents et des différents partenaires intervenant dans ce domaine. Gestion administrative et contractuelle - Assure le suivi administratif des marchés, contrats et conventions de restauration collective, dans le respect des cahiers des charges et des engagements contractuels - Veille à la bonne exécution des prestations de restauration sur l'ensemble des sites. Gestion budgétaire et financière - Contrôle les factures des prestataires et veille à leur conformité avec les marchés et les crédits alloués. - Suit les dépenses et produit les éléments de reporting budgétaire nécessaires. Gestion des outils et des données - Assure le suivi des données nécessaires au pilotage de l'activité (comptes cantine, paramétrage des tarifs, gestion et suivi des subventions). - Produit les statistiques, bilans d'activité et indicateurs de fréquentation[...]
